الكعك المصري (المعمول المصري)
المقادير :
1كيلو دقيق+3ملاعق بيكن باودر+1فنجان سكر+نصف فنجان زيت زيتون
+نصف فنجان سمنه+3بيضات +3ملاعق شومر مطحون ناعم +نصف باكيت عجوه +
ربع فنجان ماء او حسب الرغبه+3ملاعق يانسون مطحون+ملعقه صغيره محلب
الطريقه :
نخلط جميع المقادير بعضها مع بعض و نرش عليها الماء بالتدريج و نخلطها خلطآ جيدآ
وافركيها باليد ثم نعمله بنفس طريقة عمل الكعك العادي (المعمول)
ولكن بدون نقش و بدون رش سكر عليه